Montar tu cocina en casa: primera toma de decisiones

Las cocinas están cada vez más equipadas con la más alta tecnología del mercado. Para nosotros la excelencia está en montar tu cocina en casa de manera que logres estar a gusto en ella. Y por supuesto rodeado de un ambiente saludable que te inspire a preparar unos menús sanos y equilibrados. ¿Es pedir demasiado? Sigue leyendo y entérate de los primeros pasos para conseguir tu cocina de ensueño: la toma de decisiones.

Empezamos con algunas dudas que repetidamente nos han preguntado durante nuestra trayectoria. Os recomendamos empezar con un lápiz, goma y papel a mano (o el mismo ordenador, si ya estáis completamente integrados al mundo online) y contestar a las siguientes preguntas.

1. ¿Quiero una cocina nueva? ¿Es viable una reforma de la cocina existente?
2. ¿Dónde debe ir ubicada?
3. ¿Cuáles son mis necesidades?¿Y expectativas?

Ahora que ya has sentado unas bases, y ya sabemos si la cocina irá destinada a fines comerciales o caseros, el tipo de comida que realizaremos, el espacio disponible y el tipo de construcción, entre otras cuestiones, es hora que te contemos un poco más sobre la distribución, la creación del plano, la decoración, los materiales empleados y el ahorro de energía.

El plano: empecemos a dibujar nuestra cocina

¿Qué es un plano arquitectónico?

Un plano arquitectónico o plano de construcción es una guía de construcción dirigida a los profesionales que tendrán que construir la cocina de tu casa. Mediante los planos de cocinas puedes ver tu futura obra plasmada sobre un lienzo, y hacerte una idea mucho más clara de lo que verás después. Asimismo, es la parte más importante, técnicamente hablando, para lograr un proyecto satisfactorio y el resultado deseado.

De acuerdo, tenemos todo preparado. Y ahora, ¿por dónde empiezo? 

1. Calcula el espacio disponible para la cocina.
2. Estudia la circulación interna y externa de la vivienda. Es importante que antes gestiones la ubicación de todos los espacios comunes de tu casa: vestíbulo, cocina, comedor, salón, despensa y lavadero, de tal forma que todos los espacios estén ubicados en un orden lógico que proporcione practicidad.
3. Decide si la ubicación de la cocina es la correcta y si el acceso es adecuado. Además, según si vivimos en un apartamento de una planta o si ya hablamos de dúplex en adelante, esta debería situarse en distintos puntos.

Opción de apartamento o casa de una planta

Lo ideal sería que la cocina estuviera cerca de la entrada del piso o bien que tuviera una entrada propia. Para más comodidad, te aconsejamos que sitúes el comedor integrado o próximo a esta, según tus gustos.

Opción de apartamento o casa de más de una planta

En este caso, recomendamos que la cocina esté situada en la planta baja. Seguidamente, una entrada independiente y comunicada con el comedor interno (y externo si fuera el caso), hará que ganemos en confort. 

Distribución del espacio

Ya tenemos el cálculo exacto del espacio disponible y los accesos distribuidos. ¿Cuál ha sido el resultado?

• Cocina espaciosa 

Si tienes un espacio razonable para crear tu cocina soñada, eres de los afortunados que pueden disponer de un comedor interior en la cocina. Aquí deberás decidir si prefieres una cocina adosada o crear una isla en medio de la misma.

• Cocina de dimensiones reducidas

Si por el contrario dispones de poco sitio, no está todo perdido. Sí es posible gestionar el espacio para que puedas sentirte a gusto.

Te recomendamos que reserves un área para los desayunos y comidas más habituales y discretas. Por consiguiente, esta acción te ayudará a crear un espacio más funcional. A nosotros nos gusta mucho formar un pequeño espacio en forma de península aprovechando de esta manera, un final de los muebles de cocina.

> A evitar: No recomendamos contratar a comerciales de cocinas estándares. Este se limitará a vender un producto y no a cubrir nuestras necesidades específicas.

Elegir pavimentos y revestimientos

En este punto, puede que la toma de decisiones nos venga un poco cuesta arriba, pero paso a paso, lo lograremos.

Para empezar tenemos que ser conscientes que el simple hecho de elegir pavi­mentos y revestimientos para otras estancias de la casa no es tarea fácil, así que cuando hablamos de la cocina aún puede resultar más pesado.

Y te preguntarás, ¿qué complicación tiene la cocina respecto al resto de estancias? Bien, a estas alturas ya habrás visto que las necesidades de la cocina son muy diferentes al resto de la casa, y, las actividades que desempeñamos en el espacio también.

Así que vamos a mostrarte las normas básicas para que consigas el pavimento adecuado.

1. El pavimento o revestimiento tiene que ser estructuralmente adecuado para el lugar en el que se debe usar.
2. Deberás encontrar uno lo suficientemente resistente.
3. Ten en cuenta las características especiales que nuestra cocina precisa.
4. La estética también es importante. Encuentra uno que te parezca atractivo.

En definitiva, aconsejamos que escojas un pavimento que aguante la humedad, ya que las caídas de líquidos serán frecuentes. Por otra parte, consigue un suelo resistente, pues la cocina es uno de los espacios más concurridos. 

Decoración: el gran aliado del confort

Es en este punto dónde puedes dar rienda suelta a tu imaginación. Si prefieres montar tu cocina en casa contratando a un diseñador de interiores, también es una buena manera de lograr acompañar el estilo de la cocina con el del resto de espacios. En nuestro caso, nuestros arquitectos son también los encargados de llevar a cabo esta tarea.

Limpieza, sí limpieza

En efecto, estudiando los materiales empleados, la limpieza de la cocina puede resultar mucho menos copiosa. Nos gusta disponer de un espacio limpio y a nuestros ojos les tranquiliza un lugar ordenado. Tanto es así, que una exquisita higiene puede fomentar una vida más calmada y reflejar un estado de paz y calma ante nuestros invitados o convivientes.

Queda claro. Aunque, ¿qué materiales debería escoger?

1. Elige un material  que se mantenga en buen estado durante el máximo tiempo posible y de limpieza rápida y fácil.
2. Nuestra recomendación: optar por suelos y paredes lisos, impermeables y con el menor número de juntas.
3. Escoge además los muebles de la cocina con superficies de sencilla limpieza.

> Lo importante es que nuestros suelos y paredes se integren dentro de la cocina y que se consiga con ello el mejor resultado posible, homogéneo, cálido y válido.

Último paso para montar tu cocina en casa: Invertir en energía, ahorro a largo plazo

Por último, es importante que estudies la óptima eficiencia energética para que el consumo sea el mínimo posible, tanto de los equi­pamientos como de los elementos lumínicos.

Pautas para lograr una cocina sostenible, o al menos, más sostenible.

• Si la instalación lo permite, utiliza gas natural antes que electricidad.
• En el caso de tener que usar energía eléctrica, comprueba que los equipamientos y electrodomésticos sean de clase A, ya que son los más eficientes del mercado.
• En cuanto a la iluminación de la cocina, puedes empezar por instalar lámparas de bajo consumo.

En definitiva, sabemos que crear una cocina de cero o reformarla, no es tarea fácil. Te animamos a empezar sentando las bases y planificando tus necesidades. Y por supuesto, si ves que se te hace muy cuesta arriba: aquí están nuestros arquitectos sostenibles preparados para ayudarte a montar tu cocina en casa de una manera saludable, creativa y eficaz a lograr tus sueños. Además con la misma inversión, lograrán construir un espacio más rentable.

¿A qué esperas para unirte a la revolución saludable?